Barolo Castello 2014

Arnaldo Rivera

Barolo Castello
2014

97,50$

* Prix de détail suggéré
Code produit
13887587
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Pays
Italie
Région
Piémont
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
Appellation
Barolo
Cépage(s)
Nebbiolo 100 %
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Site web du domaine

Information sur le domaine

Arnaldo Rivera était un enseignant et entrepreneur. Pendant près de quarante ans, il fut maire et enseignant du primaire à Castiglione Falletto. En 1958, il fonda la Cantina Terre del Barolo, une des plus anciennes et des plus grandes caves coopératives du Piémont encore en activité. À partir du millésime 2013, les vins «ArnaldoRivera» sont le fruit et le résultat du protocole officiel convenu entre le vignoble et plusieurs de ses membres.

Consultez la page de Arnaldo Rivera pour plus d’information

Notes viticoles

Sols profonds d'argile et de marnes.

Vinification

Fermentation sur lies durant 15 jours en cuve Inox. à températures contrôlées. Fermentation malolactique en fût de chêne. Élevage de 32 mois en barrique.