Barolo Castello 2014

Arnaldo Rivera

Barolo Castello
2014

97,50$

* Prix de détail suggéré

En rupture de stock

Code produit
13887587
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
84,64$
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
Région
Piémont
Appellation
Barolo
Cépage(s)
Nebbiolo 100 %
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
À boire
Jusqu'en 2030
Site web du producteur

Information sur le domaine

Arnaldo Rivera était un enseignant et entrepreneur. Pendant près de quarante ans, il fut maire et enseignant du primaire à Castiglione Falletto. En 1958, il fonda la Cantina Terre del Barolo, une des plus anciennes et des plus grandes caves coopératives du Piémont encore en activité. À partir du millésime 2013, les vins «ArnaldoRivera» sont le fruit et le résultat du protocole officiel convenu entre le vignoble et plusieurs de ses membres.

Consultez la page de Arnaldo Rivera pour plus d’information

Notes sur le produit

Sols profonds d'argile et de marnes.

Élaboration du produit

Fermentation sur lies durant 15 jours en cuve Inox. à températures contrôlées. Fermentation malolactique en fût de chêne. Élevage de 32 mois en barrique.

Notes de dégustation

Ce Borolo 2014 est légèrement texturé est accessible même à ce jeune stade. Le bouquet offre un riche éventail d'arômes de cerise noire, de prune, d'herbe grillée et de réglisse. On y retrouve aussi des notes de tabac et de cuir. Il est long en bouche et accompagnera bien les viandes rouges grillées.