Malbec Terroir Uco Valley 2016

Altos Las Hormigas

Malbec Terroir Uco Valley
2016

32,00$

* Prix de détail suggéré

23 caisses disponibles

Code produit
13769951
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Disponible
Pays
Argentine
Région
Mendoza
Désignation réglementée
Dénomination origine (DOC)
Cépage(s)
Malbec 100 %
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Site web du domaine

Information sur le domaine

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Notes de dégustation

Un malbec rubis profond offrant un nez de prune, de mûre de Boysen et de cerise, avec des notes d'herbes séchées et de menthe. La bouche est ronde et lisse avec des nuances de framboise, de noix et de chocolat. Le vin est bien balancé entre l'acidité fraîche et les tannins souple. Il est prêt à être apprécié maintenant.

Vinification

Les raisins sont sélectionnés à partir d'une table de sélection double et sont pressés doucement avant le processus de macération à froid commence dans de petites cuves en acier inoxydable pour 5 jours à 10 ° C. La fermentation alcoolique commence avec les levures indigènes à 28-30 ° C pendant 12 jours, préférant une longue macération. Un tiers de ce malbec est vieilli dans des fûts de chêne troisième utilisation pour 12 mois et deux tiers est non boisée et est vieilli dans des cuves de ciment.

Press reviews

Snow

- 88 points-

Stephen Tanzer, Juillet 2018

Bright red-ruby. Blackberry, black cherry, violet, licorice and spicy oak on the nose. Juicy and penetrating, showing good saline grip to the flavors of cassis, blackberry, licorice and fresh herbs. Clearly a wine from a cooler year, displaying a distinct herbal element, but with no shortage of intensity. Shows little in the way of easy sweetness but the tannins are fine-grained and unobtrusive.

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