Le secret d’Alma Fria

La philosophie du vignoble Alma Fria repose sur une approche minimaliste, inspirée par les pratiques biodynamiques et l’agriculture biologique. Les vignes sont cultivées avec soin, sans recours à des produits chimiques et chaque intervention vise à préserver l'équilibre naturel des sols et de l'environnement. Cela se traduit dans les vins, qui sont reconnus pour leur pureté, leur minéralité et leur capacité à refléter fidèlement le terroir.

Le nom «Alma Fria », qui signifie « âme froide » en espagnol, reflète l'influence des brumes côtières froides qui traversent les vignes et créent des conditions idéales pour la culture de cépages comme le pinot noir et le chardonnay. Ces cépages sont particulièrement adaptés au climat frais de la région, favorisant une maturation lente et le développement d'arômes complexes et subtils.

Faits intéressants :

• Alma Fria produit des vins nature de haute qualité.
• Alma Fria détient 5 vignobles qui s'étendent sur plus de 20 hectares.
• Toutes les étiquettes sont conçues par l’artiste Obi Kaufmann.
• Alma Fria se situe dans la nouvelle appellation West Sonoma, créée en mai 2022.

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