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L’esprit bourguignon signé Seguin-Manuel
Fondée en 1824, la Maison Seguin-Manuel s’impose comme l’un des joyaux de la Bourgogne. Près de 180 ans après sa création, elle a connu une véritable renaissance en 2004, sous la gouverne de Thibaut Marion.
Issu d’une famille de vignerons depuis dix générations, Thibaut a d’abord forgé son expérience au sein du vignoble Chanson Père & Fils avant de reprendre les rênes de Seguin-Manuel. Sa vision : redonner toute sa vitalité à ce domaine historique en mariant tradition et modernité. Il mise sur des vendanges manuelles et une vinification peu interventionniste afin de laisser pleinement s’exprimer la pureté et la richesse des terroirs. L’élevage en fûts, minutieusement maîtrisé, vient ensuite apporter finesse et complexité, tout en préservant l’intégrité du fruit.
Installée à Savigny-lès-Beaune, la Maison a progressivement étendu son patrimoine viticole à certains des plus beaux villages de Bourgogne : Beaune, Puligny-Montrachet, Pommard, Meursault et Vosne-Romanée. Aujourd’hui, le domaine compte 6 hectares de vignes cultivées selon les principes de l'agriculture biologique et biodynamique depuis le millésime 2015.
Bonne dégustation ! |
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Seguin-Manuel
Beaune Siserpe 2023
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Bourgogne, France
15557565 |
6x750ml |
IP
10 caisses disponibles
78,50$
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Robe jaune pâle brillante. Le nez expressif s'ouvre sur des notes minérales, florales et fruitées. L'attaque est ample et fluide. Equilibre et élégance. Jolie finale salivante.
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Seguin-Manuel
Volnay 2023
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Bourgogne, France
15374208 |
6x750ml |
IP
10 caisses disponibles
106,50$
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Doté d'une robe pourpre brillante, le nez s'ouvre sur des notes de cerise et de pivoine qu'une touche grillée vient compléter. D'une grande pureté aromatique en bouche, il séduit par son équilibre naturel. Il ne manque pas de corps grâce à sa structure tannique bien enveloppée.
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Seguin-Manuel
Meursault "Les Clous" 2024
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Bourgogne, France
15557531 |
6x750ml |
IP
5 caisses disponibles
159,00$
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Doté d'une robe or pâle, ce vin délivre un bouquet franc marqué par les fruits à chair blanche rehaussé par un boisé subtile. Il possède en bouche un volume et une structure qui lui garantissent une belle longévité. Avec l'âge, il développera les arômes de noisettes et de miel, emblématiques de l'appellation.
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Seguin-Manuel
Vosne-Romanée Aux Communes 2022
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Bourgogne, France
15557493 |
6x750ml |
IP
9 caisses disponibles
172,50$
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D'une couleur rubis sombre, la finesse de ses arômes de fruits noirs et rouges, d'épices douces est remarquable au nez. L'équilibre de la bouche avec des tannins de belle facture porte la trame aromatique de ce vin jusqu'en fin de bouche. Force et subtilité dans un même vin !
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La Céleste Vins et Spiritueux
6829-A avenue de l’Épée, Montreal QC H3N 2C7
(514) 948-5050
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