Consultez la version en ligne LA CELESTE | 27 août 2024

Castello Banfi : l'excellence toscane

Niché entre les collines de Montalcino, le célèbre domaine Castello Banfi est bien plus qu’un simple vignoble; c'est une véritable institution qui met en valeur l'élégance et la richesse des vins italiens. Fondé en 1978 par les frères italo-américains John et Harry Mariani, Castello Banfi s'est rapidement imposé comme un leader dans la production de vins de qualité. Leur vision : allier tradition et innovation pour créer des cuvées qui symbolisent l’essence du terroir toscan.

La propriété s'étend sur plus de 7 100 acres, dont environ un tiers est consacré aux vignes et le reste est occupé par des oliveraies, des arbres fruitiers et de la forêt. Le terroir de la région offre des conditions idéales pour la culture viticole avec son sol argilo-calcaire, sa position géographique ainsi que son climat méditerranéen.

Faits intéressants :

  • Aujourd’hui, Cristina Mariani-May incarne la troisième génération à la tête de Castello Banfi.
  • Le domaine produit également du vinaigre balsamique de façon traditionnelle.
  • C’est l’un des rares vignobles à avoir reçu une reconnaissance internationale pour sa responsabilité environnementale, éthique et sociale exceptionnelle de la part de l'International Standard Organization (ISO).

Castello Banfi
San Angelo 2023

Fruits de mer
Volaille
Poisson
26,40$
66 caisses disponibles Commander maintenant
Code produit Code produit 14745599
Conditionnement Conditionnement 12x750ml
Type d'approvisionnement Type d'approvisionnement Importation privée
Statut Statut Disponible
Prix licencié Prix licencié 22,94$
Pays Pays Italie
Désignation réglementée Désignation réglementée Indicazione geographica tipica (IGT)
Appellation Appellation Toscana
Cépage(s) Cépage(s) Pinot Grigio 100 %
Pourcentage d'alcool Pourcentage d'alcool 12.5%
Couleur Couleur Blanc


Couleur jaune paille pâle. Au nez, des arômes intenses et floraux sont accompagnés de notes de pomme, de pêche et d'agrumes, dans un bouquet frais et floral. En bouche, il est agréablement équilibré, l'acidité se marie bien avec une bonne sapidité. Longue persistance.
Castello Banfi

San Angelo 2023

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Castello Banfi
Aska Bolgheri Rosso 2021

Apéro
Barbecue
Agneau
37,25$
33 caisses disponibles Commander maintenant
Code produit Code produit 14748706
Conditionnement Conditionnement 12x750ml
Type d'approvisionnement Type d'approvisionnement Importation privée
Statut Statut Disponible
Prix licencié Prix licencié 32,32$
Pays Pays Italie
Désignation réglementée Désignation réglementée Denominazione di origine controllata (DOC)
Région Région Toscane
Appellation Appellation Bolgheri
Cépage(s) Cépage(s) Cabernet Sauvignon 98 %
Cépage(s) Cépage(s) Cabernet Franc 2 %
Pourcentage d'alcool Pourcentage d'alcool 13.9%
Couleur Couleur Rouge


Arômes complexes et intenses, caractérisés par des notes de bleuet et de confiture, suivies de notes de tabac et de cacao. En bouche, il est souple, avec des tanins doux et élégants. Finale longue et persistante en bouche. Vin avec un très bon potentiel de vieillissement.
Castello Banfi

Aska Bolgheri Rosso 2021

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