Bachelder - L'Insouciant Gamay Péninsule de Niagara - 2020

Bachelder

L'Insouciant Gamay Péninsule de Niagara 2020

J’adore ce vin! C’est mon vin de plaisir par excellence! Une très bonne« quille »vinifiée par Thomas Bachelder à Niagara spécialement pour le Québec. Un vin qui se bonifie d’un millésime à l’autre, 2020 déploie encore plus d’expression minérale et de salinité, représentatives du terroir de l’escarpement. Et on peut même faire durer le plaisir et l’attendre encore 5 ans. Dépêchez-vous de l’essayer, il devient rare rapidement.

Nathalie Richard,