Côte-de-Nuits-Villages Cœur de Roches 2014

Domaine Frédéric Magnien

Côte-de-Nuits-Villages Cœur de Roches
2014

Bio/Biodynamique
Pays
France
Région
Bourgogne
Sous-région
Côte de Nuits
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Appellation
Côte-de-Nuits-Villages
Cépage(s)
Pinot Noir 100 %
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
1.2 g/l
Site web du domaine

Information sur le domaine

Frédéric Magnien est un alchimiste des climats de la Côte d'Or, alliant talent et terroir. Parallèlement à sa destinée bien heureuse de vigneron, héritier du Domaine Michel Magnien, Frédéric Magnien guide sa société éponyme parmi les Grands Crus de la Côte de Nuits. Dans un esprit holistique, Frédéric fait le choix audacieux en 2010, de mener une viticulture Biodynamique. Cette philosophie, en totale adéquation avec les terroirs bourguignons, apporte au vin une qualité toujours...

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Notes de dégustation

Vin arborant une robe rouge violacé de bonne intensité. Nez s'ouvrant sur des effluves de fruits rouges. À cela s'ajoutent des notes minérales. Ce rouge démontre une bonne acidité et est pourvu de tannins étoffés. Fidèle aux arômes perçus à l'olfaction, il laisse percevoir des saveurs de cerise et de terre humide. Il dévoile une texture souple qui se termine dans une finale assez persistante.