Aziende Agricola Planeta - La Segreta Sicilia Il Bianco - 2019

Aziende Agricola Planeta

La Segreta Sicilia Il Bianco 2019

Le nez moyennement intense dégage des notes bien florales, de pêches et de noyaux de pêches et en filigrane quelques notes herbacées. La bouche est veloutée, l’acidité équilibrée et les flaveurs de pêches et d’agrumes assez intenses viennent agrémenter le tout. C’est goûteux, bien droit, signe d’une sensation de minéralité, et d’une belle structure. Très belle longueur et persistance. Vous ferez de beaux accords avec des poissons, calmars frits, crevettes et viandes blanches.

Claude Lalonde, November 2020