- Sea Sun Pinot Noir - 2018

Sea Sun Pinot Noir 2018

Quelque part dans le comté de Santa Barbara, là où les conditions climatiques de la côte californienne apportent leur fraîcheur jusque dans les vignobles, se vinifie ce pinot noir plutôt charmeur avec sa finale gorge de fruits rouges et d’épices. Là encore, parce qu’il a un tantinet de sucre résiduel (7 g), les grillades aromatisées à la sauce barbecue devraient y trouver leur compte. 

Frederic Arnould, October 2020