Picpoul de Pinet Les Girelles 2022

Vins Jean-Luc Colombo

Picpoul de Pinet Les Girelles
2022

Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Languedoc-Roussillon
Appellation
Languedoc
Cépage(s)
Picpoul 100 %
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

Homme de passions, chaleureux, à l’énergie débordante et communicative, Jean-Luc Colombo tient de sa mère et sa grand-mère, cuisinières marseillaises, un goût précoce pour les plaisirs de la table qui feront de lui un cuisinier émérite. Cette appétence le conduit naturellement vers des études d’œnologie, à la quête des secrets du vin et de sa plus belle expression. Reconnu pour être un personnage convivial et entier, c’est une part de lui-même qu’il embouteille...

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Notes de dégustation

Vous retrouverez des notes de minéralité, de fruits mûrs du verger et de fleurs blanches. Joliment rond et très frais, il présente une grande structure et une finale vive. Parfait avec du saumon, des moules, des sushis ou du curry vert thaïlandais.