Vinus Vita Est Dolcetto d'Alba 2017

Terre del Barolo

Vinus Vita Est Dolcetto d'Alba
2017

22,05$

* Prix de détail suggéré

10 caisses disponibles

Code produit
13881222
Conditionnement
6x750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Disponible
Pays
Italie
Région
Piémont
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata (DOC)
Appellation
Dolcetto d'Alba
Cépage(s)
Dolcetto 100 %
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Type de vieillissement
En cuve inox entre 3 et 4 mois
À boire
À boire
Site web du domaine

Information sur le domaine

L’une des merveilles de cette région est l’établissement vinicole «Terre del Barolo» de Castiglione Falletto. Une famille de petits exploitants se dédiant à cultiver et nourrir la terre, tout en ajoutant de la valeur à leur entreprise avec leur propre culture, leur histoire et leurs coutumes. Chaque groupe raconte l’histoire du miracle des saisons, du soleil et de la pluie, d’un travail aux milliers de nuances.

Consultez la page de Terre del Barolo pour plus d’information

Notes de dégustation

Rouge rubis aux reflets violacés, le nez est délicat s'ouvrant sur des arômes de fruits noirs mûrs, de violette et d'épices. En bouche il est soyeux, rafraîchissant et d'une finale assez persistante.

Vinification

Égrappage et foulage suivi de la fermentation alcoolique et 4-6 jours sur les peaux à une température contrôlée entre 24 et 26 °C. Elevage en cuve inox entre 3 et 4 mois.