Vinum Vita Est Barbera d'Alba 2017

Terre del Barolo

Vinum Vita Est Barbera d'Alba
2017

23,10$

* Prix de détail suggéré

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Code produit
13881231
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
20,08$
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata (DOC)
Région
Piémont
Appellation
Barbera d'Alba
Cépage(s)
Barbera 100 %
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Type de vieillissement
3 à 4 mois en cuve Inox
À boire
À boire
Site web du producteur

Information sur le domaine

L’une des merveilles de cette région est la cave coopérative «Terre del Barolo» de Castiglione Falletto, qui regroupe près de 300 familles de petits exploitants, dévoués à cultiver et nourrir la terre, tout en ajoutant de la valeur à leur entreprise avec leur propre culture, leur histoire et leurs coutumes. Chaque famille raconte l’histoire du miracle des saisons, du soleil et de la pluie, d’un travail aux milliers de nuances.

Consultez la page de Terre del Barolo pour plus d’information

Notes sur le produit

Sols argilo-calcaire.

Élaboration du produit

Égrappage et foulage suivi de la fermentation alcoolique et 3-6 jours sur les lies à une température contrôlée (24-26 ° C) La fermentation malolactique est complète avec un élevage de 3 à 4 mois en acier inoxydable avant la mise en bouteille.

Notes de dégustation

D'une couleur rubis intense, avec des reflets violets. Au nez, on y perçoit des notes de fruits rouges, de mures et de cerises ainsi que des notes florales. En bouche, il est moyennement corsé avec une belle acidité.