Organic Nebbiolo d'Alba 2015

Terre del Barolo

Organic Nebbiolo d'Alba
2015

29,00$

* Prix de détail suggéré

10 caisses disponibles

Code produit
13881265
Conditionnement
6x750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Disponible
Pays
Italie
Région
Piémont
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata (DOC)
Appellation
Langhe
Cépage(s)
Nebbiolo 100 %
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Type de vieillissement
12 mois en fût de chêne
À boire
Jusqu'en 2020
Site web du domaine

Information sur le domaine

L’une des merveilles de cette région est l’établissement vinicole «Terre del Barolo» de Castiglione Falletto. Une famille de petits exploitants se dédiant à cultiver et nourrir la terre, tout en ajoutant de la valeur à leur entreprise avec leur propre culture, leur histoire et leurs coutumes. Chaque groupe raconte l’histoire du miracle des saisons, du soleil et de la pluie, d’un travail aux milliers de nuances.

Consultez la page de Terre del Barolo pour plus d’information

Notes de dégustation

De couleur rouge rubis aux reflets orangé. Les arômes d’épices douces, de fumée, de santal et de cerise confite charment au nez. C'est un vin harmonieux et élégant, avec une finale persistante.

Notes viticoles

Le vignoble est planté sur un sol argilo-calcaire dans la région de La Morra, Roddi et Verduno. Les vignes sont sur un treillis vertical avec une taille en guyot. Les vendanges sont 100% manuelles.

Vinification

Éraflage et égrapage suivi de la fermentation alcoolique avec 6 à 8 jours en contact avec les lies, à température contrôlée entre 26 et 28 ° C. La fermentation malolactique est complétée. Le vin est élevé 12 mois en fût de chêne.