Grignolino d’Asti “Isolavilla” 2023

Tenuta Olim Bauda

Grignolino d’Asti “Isolavilla”
2023

Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata (DOC)
Région
Piémont
Appellation
Grignolino d'Asti
Cépage(s)
Grignolino 100 %
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

Ils respectent la terre et ont la connaissance approfondie du territoire, avec une attention et une passion pour le travail. Situé sur Barbera d’Asti, Nizza Docg, Cortese, Grignolino et Moscato d’Asti ce sont principalement les vins qui fascinent Dino, Diana and Gianni Bertolino qui sont les producteurs des vins d'Olim Bauda. Ils ont choisi de vivre là ou leur famille est originaire en consacrant leur vie aux vignes et la nature.

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Notes de dégustation

L'œil est d'une couleur rouge rubis brillante avec de subtils reflets ambrés. Le nez offre un parfum délicat et fin avec des notes de sous-bois, de fleurs séchées et souvent accompagnées de notes caractéristiques de blanc, de fleurs séchées et de poivre blanc. La bouche est vive et savoureuse tout en étant raffinée, sèche grâce à la présence typique de tanins, avec un arrière-goût agréablement amandé.