Syrahvissante Côtes du Rhône 2016

Domaine Chèze

Syrahvissante Côtes du Rhône
2016

21,85$

* Prix de détail suggéré

17 caisses disponibles

Code produit
13679155
Conditionnement
12x750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Disponible
Pays
France
Région
Vallée du Rhône
Sous-région
Rhône méridional
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Appellation
Côtes du Rhône
Cépage(s)
Syrah
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Type de vieillissement
Fûts de 3 ou 4 vins pendant 6 mois et une partie en cuve inox suivant le milésime. Mise en bouteille sans filtration en une seule mise.
À boire
Jusqu'en 2019
Site web du domaine

Information sur le domaine

Le Domaine Chèze est une propriété familiale reprise en 1978 par Louis Chèze. Ce domaine est situé sur le haut du coteau de la commune de Limony, sur la rive droite du Rhône, 60 km au sud de Lyon, au cœur du vignoble des Côtes du Rhône septentrionales. M. Chèze a débuté l’aventure avec 1 ha de Saint Joseph et quelques vignes en location. Aujourd’hui le domaine représente 35 ha sur les appellations prestigieuses telles que Condrieu, Saint Joseph et Vin de Pays. La...

Consultez la page de Domaine Chèze pour plus d’information

Notes de dégustation

La robe est rouge rubis au reflet violet. Au nez on y retrouve des arômes de cerises, de violette, de poivre et de cuir. En bouche, l'attaque est franche avec une belle rondeur en bouche.

Vinification

Conduite raisonnée du vignoble, épillonnage, vendange en vert et vendange manuelle. Tri sélectif du raisin sur pied, ramassage dans des caisses de 30 Kg. Le chai : Tri de grappes sur table de tri, égrappage 100%, tri des baies sur table vibrante, foulage, macération et fermentation dans des cuves thermo régulées de faible volume et fermentation malolactique en fûts. Fûts de 3 ou 4 vins pendant 6 mois et une partie en cuve inox suivant le milésime. Mise en bouteille sans filtration en une seule mise.