Château d'Aiguilhe
Seigneurs D'aiguilhe Castillon Côtes de Bordeaux
2014
24,85$
Information sur le domaine
Acquis par Stephan von Neipperg fin 1998, le Château d’Aiguilhe incarne l’un des plus beaux vignobles des Castillon-Côtes de Bordeaux. Retirées à l’intérieur des terres, ses ruines altières témoignent d’une longue histoire. Le château actuel, qui est en réalité une exploitation agricole fortifiée, date du XIIIe siècle. Au Moyen-Age, tout laisse à penser que la seigneurie d’Aiguilhe commandait un vaste territoire et qu’elle possédait plusieurs fiefs importants. Située...
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Notes sur le produit
Le vignoble est exclusivement planté sur les parties hautes des coteaux. Il bénéficie ainsi d’un drainage naturel et d’un excellent ensoleillement, grâce à une exposition globale au sud.
Élaboration du produit
Élevage de 6 mois en barriques et 9 mois en cuve Inox.
Notes de dégustation
Le second vin du Château d'Aiguilhe à Castillon Côtes de Bordeaux, dévoile du fruits et de la gourmandise. Les notes de fruits rouges comme la fraise et la framboise révèlent une jolie texture en bouche et une finale acidulée. Des touches chocolatées prennent ensuite place laissant à ce vin une onctuosité et une douceur sans pareille.