Frappato Vittoria 2016

Aziende Agricola Planeta

Frappato Vittoria
2016

21,95$

* Prix de détail suggéré
Code produit
12640611
Conditionnement
6x750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Pays
Italie
Région
Sicile
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata (DOC)
Appellation
Vittoria
Cépage(s)
Frappato 100 %
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
2.5 g/l
Fermeture
Liège
Type de vieillissement
En cuve Inox
À boire
Jusqu'en 2021
Site web du domaine

Information sur le domaine

Leur tendance à l'innovation et à la modernité ne les a jamais éloignés d'une interprétation historique et traditionnelle du vin. Les recherches patientes et méticuleuses ont toujours été dirigées vers le passé autant que vers le futur; d’une part profondément liée aux plus anciennes traditions viticoles siciliennes avec son héritage de cépages autochtones et d’autre part de son intérêt pour les vignes internationales les mieux adaptées à ces territoires, sans pour autant...

Consultez la page de Aziende Agricola Planeta pour plus d’information

Notes de dégustation

Vin de couleur rouge violacé de faible intensité. Nez d'où émanent des notes fruitées, florales et épicées. Prenez plaisir à savourer ce rouge démontrant une agréable fraîcheur et pourvu de tannins charnus. Fidèle aux arômes perçus à l'olfaction, il s'affirme par des flaveurs de cerise, de fraise, de clou de girofle, de réglisse et de betterave. Il dévoile une bouche souple qui se prolonge dans une finale assez soutenue.

Notes viticoles

Cépage rare et exclusif cultivé sur seulement quelques hectares, il s’exprime mieux dans le sable rouge de Vittoria, non loin de la mer. Un vin rouge aromatique et agréable comme peu d'autres, une synthèse parfaite entre tradition et innovation.

Vinification

L'eraflage est suivi de 7 jours de repos les peaux, après un pressurage délicat avec un pressoir verticale. Après la fermentation malolactique le vin repose en cuve inox jusqu'à la mise en bouteille.