Aziende Agricola Planeta
Etna Bianco
2023
45,25$
Information sur le domaine
Leur tendance à l'innovation et à la modernité ne les a jamais éloignés d'une interprétation historique et traditionnelle du vin. Les recherches patientes et méticuleuses ont toujours été dirigées vers le passé autant que vers le futur; d’une part profondément liée aux plus anciennes traditions viticoles siciliennes avec son héritage de cépages autochtones et d’autre part de son intérêt pour les vignes internationales les mieux adaptées à ces territoires, sans pour autant...
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Notes de dégustation
Le Carricante cultivé sur les pentes de l’Etna offre une grande satisfaction grâce à l’harmonie entre le sable noir volcanique et l’altitude, qui confère des arômes complexes et des saveurs tridimensionnelles. Dans ce millésime, le nez révèle des notes élégantes de fleurs blanches d’acacia, d’amandes fraîches et de pêches de montagne. En bouche, le vin se montre juteux et généreux, avec des nuances de prunes jaunes et de figues de Barbarie.