- Sea Sun Chardonnay - 2018

Sea Sun Chardonnay 2018

C'est toujours un bon moment pour se réchauffer durant cette belle saison hivernale canadienne! Et je le fais en dégustant et en appréciant ce vin blanc californien excellent! Le Sea Sun est un 100% Chardonnay, mais c’est un assemblage de raisins cultivés dans trois régions différentes: Solano, Santa Barbara et Monterey. Telle combinaison de terroirs donne comme résultat ce vin au caractère unique, débordant d'arômes de fruits exotiques, de fleurs blanches, de quelques notes de vanille et d'herbe fraîche. En bouche, les mêmes notes perçues au nez se conjuguent en saveur, avec beaucoup d'élégance et de persistance. C'est un de ces vins blancs avec du corps et de la matière, qui enveloppe notre palais comme de la soie. Sans aucun doute, un grand vin avec la typicité du Chardonnay à son meilleur! 

Marina La Forgia, January 2001