Ried Lamm 2023

Weingut Bründlmayer

Ried Lamm
2023

  • Biologique
  • Fruits de mer
  • Volaille
Pays
Autriche
Désignation réglementée
Qualitätswein
Région
Basse-Autriche (Niederösterreich)
Cépage(s)
Grüner Veltliner 100 %
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

Weingut Bründlmayer est situé à Langenlois, à quelque 70 km au nord-ouest de Vienne, en amont du Danube, dans la vallée de la Basse-Autriche, dans la vallée de Kamp. Les collines boisées du Waldviertel protègent les vignobles des vents froids du nord-ouest. Pendant la journée, le soleil réchauffe les terrasses caillouteuses, tandis que la nuit, l'air frais et parfumé de la forêt se diffuse dans la vallée de Kamp dans l'arène de Langenloiser.

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Notes de dégustation

Bouquet impressionnant et complexe, marqué par une noble réduction, des notes levurées et légèrement toastées, soutenues par une minéralité silex. À l’aération, apparaissent des fleurs blanches, des fruits du verger, une touche de noix fraîche et un soupçon exotique. L’attaque est crémeuse, puis la bouche devient sèche et vive, portée par des fruits, des épices et une finale longue, élégante et presque saline.