Ovid
Napa Valley
2014
- Biologique
Pays
États-Unis
Désignation réglementée
American Viticultural Areas (AVA)
Région
Californie
Sous-région
Napa, Napa Valley
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Merlot
Petit Verdot
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Information sur le domaine
Le vignoble de 15 acres, issu de l'agriculture biologique, est perché sur un sommet de montagne isolé à 1400 pieds d'altitude, dans la partie ouest de la de Pritchard Hill, dans la vallée de Napa. Ils y cultivent sur des sols volcaniques. Ils élaborent des vins de longue vie composés de cabernet sauvignon, de cabernet franc, de merlot et de petit verdot. Ils utilisent uniquement des levures indigènes et embouteillent leurs vins sans collage ni filtration. Producteur de vin depuis 2006,...