Château de Bellevue Morgon Côte du Py Javernières 2020

Maison Jean Loron

Château de Bellevue Morgon Côte du Py Javernières
2020

Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Beaujolais
Appellation
Morgon
Cépage(s)
Gamay
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

Installée entre la Roche de Solutré en Mâconnais et le Moulin à-Vent en Beaujolais, la Maison Jean Loron est l’un des plus anciens et plus grands propriétaires viticoles du sud de la Bourgogne. Ses origines sont vigneronnes et remontent à 1711.

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Notes sur le produit

Les vignes, de plus de 80 ans en moyenne, et de plus de 110 ans pour 30% de la parcelle, sont plantées sur un sol argileux profond, au bas des pentes du mont Py. Issu de pierres bleues altérées (méta et microdiorites) formées il y a 400 Millions d'années, ils sont riches en magnésium et peu acides.

Élaboration du produit

Égrappage partiel (25% de vendange entière) et cuvaison longue de 3 à 4 semaines en fonction des millésimes. Élevage en fût.

Notes de dégustation

Nez de fruits à noyau, telle que la cerise. En bouche, c'est un vin croquant et élégant, aérien, structuré sans être massif.