Domaine du Pégau
Château Pégau Cuvée Lône
2021
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée du Rhône
Sous-région
Rhône méridional
Appellation
Côtes du Rhône
Cépage(s)
Clairette
40 %
Bourboulenc
30 %
Grenache Blanc
20 %
Ugni blanc
10 %
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Taux de sucre
1.4 g/l
Site web du producteur
Information sur le domaine
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Élaboration du produit
Vendanges manuelles. Pressurage direct, refroidissement. Fermentation sous température contrôlée : 1 mois Cuve Inox. Elevage : 5 mois en cuve Inox.
Notes de dégustation
Soleil du Château Pegau, la Cuvée Lône Blanc reflet du printemps en Vallée du Rhône aux senteurs florales, nous offre une gourmandise du fruit nourrit par le soleil du Sud. Vinifiée en cuve, assemblage en majorité Clairette, cette cuvée élaborée dans la tradition s’exprime au travers des sols argileux et d’une note citrus résultant de la présence d’Ugni Blanc dans l’encépagement.