Domaine David Duband
Max et Duband Pinot Noir
2022
Information sur le domaine
Clos de la Roche, Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers, Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Procès, Gevrey-Chambertin, Hautes-Côtes de Nuits... Le Domaine David Duband, implanté à Chevannes au coeur des Hautes-Côtes de Nuits, produit des vins fins et élégants issus de 23 appellations prestigieuses de Nuits-Saint-Georges à Gevrey-Chambertin. 17 hectares de vignes sont cultivés en propre par le Domaine selon l'éthique BIO exigée par le label Ecocert. Le Domaine Duband achète également...
Consultez la page de Domaine David Duband pour plus d’information
Notes sur le produit
Une collaboration entre Louis Max et David Duband, qui a donné naissance à des IGP d’OC de grande qualité, danc ce cas-ci en Pinot Noir , cépages emblématiques de la Bourgogne. Cette cuvée sélectionnée avec soin, est le fruit du savoir-faire bourguignon et de l’expérience de la viticulture en Languedoc, pour votre plus grand plaisir.
Élaboration du produit
Issu à 100 % de Pinot Noir, ce vin provient de vignes plantées sur des coteaux relativement pentus, orientés nord-ouest et nord-est, au sol argilo-calcaire profond. Récolté manuellement, il est vinifié de façon traditionnelle en cuves inox, dans un style bourguignon qui met en valeur la fraîcheur et la finesse du cépage.
Notes de dégustation
Sa robe rubis profond dévoile un nez séduisant de baies noires et rouges, de raisin frais et de poivre. En bouche, il séduit par son élégance délicate, sa trame fruitée et sa belle longueur.