Domaine Charvin
Côtes du Rhône Cuvée Damon
2024
- Barbecue
- Pâtes
- Salade
- Pizza
- Volaille
- Boeuf
Information sur le domaine
Laurent Charvin est la 6ème génération de la famille sur la propriété fondée en 1851. Le domaine couvre 8 ha de Châteauneuf du Pape, 16 ha de Côtes du Rhône et IGP. La principale préoccupation doit être le travail dans les vignes. Le Domaine est certifié biologique depuis 2014
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Notes sur le produit
Cette cuvée Damon présente une structure légèrement différente des Côtes du Rhône traditionnels du domaine Charvin, offrant ainsi un vin rouge des plus accessibles, portée par une abondance de fruits remarquablement éclatants.
Élaboration du produit
Récoltée manuellement en tenant particulièrement compte du meilleur équilibre possible entre l’acidité et le taux de sucre des raisins. Le vin a été vinifié sans aucun éraflage comme il est de tradition au domaine et mis en bouteille début juillet.
Notes de dégustation
Cette cuvée Damon dégage une signature aromatique unique ainsi qu'une structure légèrement différente des Côtes du Rhône traditionnels du domaine Charvin, offrant ainsi un vin rouge des plus accessibles, portée par une abondance de fruits remarquablement éclatants.