Métiss blanc 2023

Domaine Bott-Geyl

Métiss blanc
2023

  • Biologique
  • Biodynamique
  • Apéro
  • Poisson
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Alsace
Appellation
Alsace
Cépage(s)
Muscat
Riesling
Sylvaner
Pinot Blanc
Pinot Gris
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

Rigoureux et perfectionniste, Jean-Christophe Bott fait partie des grands vignerons alsaciens. Il s’investit dans un travail rigoureux au chai comme à la vigne, cultivée en biodynamie. Alors qu’il ne comptait que 4 ha à sa création en 1953, le domaine en possède aujourd’hui 15, répartis sur sept communes. Les vins produits sont amples et suaves, leur grande richesse est très bien maîtrisée : même les vins les plus doux ne souffrent d’aucune lourdeur. Ils possèdent à la fois...

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Notes sur le produit

Issu de l’assemblage harmonieux de cépages alsaciens cultivés en biodynamie, Métiss séduit par son profil frais, aromatique et gourmand. Ses notes de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs offrent une bouche équilibrée et désaltérante. Un vin convivial et polyvalent, parfait à l’apéritif ou pour accompagner poissons, volailles et cuisine du monde.