Les Côtes Saint-Joseph 2023

Domaine Alain Voge

Les Côtes Saint-Joseph
2023

  • Biologique
  • Biodynamique
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée du Rhône
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Syrah 100 %
Pourcentage d'alcool
12.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Durée de vieillissement
10 ans
Site web du producteur

Information sur le domaine

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Notes sur le produit

Ce Saint-Joseph prend le nom du lieu-dit dont il est issu : Les Côtes. L’ensemble du domaine est en culture biologique et biodynamique. Syrah replantées à partir de 1999 et conduites en gobelet sur échalas. Vendanges manuelles. Environ 10 % de vendange entière. Élevage en fûts de 400 litres durant 16 mois, sans bois neuf.

Notes de dégustation

"Un nez séduisant de rose, de résine de pin et d'encens, très inhabituel. Croquant et marqué par des fruits rouges en bouche, avec une acidité de framboise dynamique. Évoque un Côte-Rôtie de la côte blonde. Il est ensuite plutôt léger en bouche, en fruits et en tannins. Le boisé est assez franc. Un vin inhabituel et intéressant. Provenant d'une parcelle près de Mauves, une pente abrupte de granite. Pas de bois neuf." Matt Walls, Decanter