Brut Nature

Champagne Moutard

Brut Nature

  • Nature
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Champagne
Appellation
Champagne
Cépage(s)
Pinot Noir 80 %
Chardonnay 20 %
Pourcentage d'alcool
12%
Couleur
Blanc
Sucre
Brut nature
Site web du producteur

Information sur le domaine

Avant tout, l'esprit d'une famille Buxeuil, petit village de l’Aube d’environ 150 habitants, un mercredi midi. Autour de la table, François, Agnès et Véronique Moutard et leurs fils Thomas, Edouard, Alexandre, Benoit et Victor. Un repas de famille ? Pas du tout, en fait le comité de direction de la maison Moutard. Les huit se sont naturellement positionnés aux postes clés et sont heureux de travailler en famille. Et ils ne cessent de répéter que l’expérience est une véritable...

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Notes de dégustation

Une belle teinte jaune profond. Un nez agréable, minéral, fruité, légèrement poivré. En bouche, de l’acidulé, de la complexité, un caractère extra brut totalement fondu. Une belle longueur. Une cuvée succulente, complexe, très intéressante.