Campolargo
Os Corvos Bairrada
2013
Pays
Portugal
Désignation réglementée
Denominação de origem controlada (DOC)
Région
Bairrada
Cépage(s)
Tinta Roriz
Syrah
Merlot
Couleur
Rouge
Taux de sucre
2.1 g/l
Site web du producteur
Information sur le domaine
Depuis plusieurs générations, la famille de Campolargo travaille la vigne et produits du vin. Ils possède actuellement 170 ha de vignes en deux propriétés au centre de Bairrada.
Consultez la page de Campolargo pour plus d’information
Élaboration du produit
Égrappage total suivi par une fermentation en petites cuves. La malolactique est suivi d'une vieillissement en barriques usagées durant 16 mois.
Notes de dégustation
D'un rouge profond, avec de jolie notes de framboises et de prunes, de paprika et de poivre. La finale est longue et agréable.