Campolargo
Campolargo Cerceal
2022
Pays
Portugal
Désignation réglementée
Denominación de origen calificada (DOC)
Région
Bairrada
Cépage(s)
Cercial
100 %
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Site web du producteur
Information sur le domaine
Depuis plusieurs générations, la famille de Campolargo travaille la vigne et produits du vin. Ils possède actuellement 170 ha de vignes en deux propriétés au centre de Bairrada.
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Notes de dégustation
Issu exclusivement du Cercial, un cépage dur, loin des modes, le fruit loin des mariages plaît à tout le monde mais plein de caractère, qui sont plus fruités minéraux. La très bonne acidité et le volume en bouche confèrent au vin d'excellentes aptitudes gastronomiques. Gardez quelques bouteilles car l'avenir peut être très intéressant.