Etna Rosso 2021

Aziende Agricola Planeta

Etna Rosso
2021

Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata (DOC)
Région
Sicile
Appellation
Etna
Cépage(s)
Nerello Mascalese 100 %
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
1.8 g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

Leur tendance à l'innovation et à la modernité ne les a jamais éloignés d'une interprétation historique et traditionnelle du vin. Les recherches patientes et méticuleuses ont toujours été dirigées vers le passé autant que vers le futur; d’une part profondément liée aux plus anciennes traditions viticoles siciliennes avec son héritage de cépages autochtones et d’autre part de son intérêt pour les vignes internationales les mieux adaptées à ces territoires, sans pour autant...

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Notes de dégustation

Vanille, cerise griotte, fraise des bois, une touche florale très nette. Bouche charnue et onctueuse. Fruit très expressif avec des intrusions aromatiques plus complexes de sous-bois, de myrte et d'épices orientales. Un vin qui se transforme de façon inattendue en champion des boissons rouges, avec une saveur marquée et un profil de dégustation avec des traces émergentes et excitantes de fer, de rhubarbe et de poivre noir.