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Cerasuolo di Vittoria
2023
Leur tendance à l'innovation et à la modernité ne les a jamais éloignés d'une interprétation historique et traditionnelle du vin. Les recherches patientes et méticuleuses ont toujours été dirigées vers le passé autant que vers le futur; d’une part profondément liée aux plus anciennes traditions viticoles siciliennes avec son héritage de cépages autochtones et d’autre part de son intérêt pour les vignes internationales les mieux adaptées à ces territoires, sans pour autant...
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Issu de vignobles situés dans le sud-est de la Sicile, sur des sols sablo-argileux sous climat méditerranéen tempéré par la mer. Assemblage de Nero d’Avola et de Frappato, vinifié en cuves inox avec macérations modérées afin de préserver fraîcheur et expression du fruit.
Robe rubis clair. Nez de cerise, fraise, herbes sèches et épices douces. Bouche souple et lumineuse, aux tanins fins, portée par une belle fraîcheur et une finale juteuse.
This medium-bodied red is balanced and fresh, with light, taut tannins and a well-knit mix of wild strawberry and raspberry, dried thyme, singed orange peel and spicy mineral flavors. Drink now through 2023.
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