Aziende Agricola Planeta
Allemanda Sicilia Noto
2024
- Biologique
Information sur le domaine
Leur tendance à l'innovation et à la modernité ne les a jamais éloignés d'une interprétation historique et traditionnelle du vin. Les recherches patientes et méticuleuses ont toujours été dirigées vers le passé autant que vers le futur; d’une part profondément liée aux plus anciennes traditions viticoles siciliennes avec son héritage de cépages autochtones et d’autre part de son intérêt pour les vignes internationales les mieux adaptées à ces territoires, sans pour autant...
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Notes sur le produit
Issu de vignobles siciliens situés en altitude, sur des sols calcaires sous influence méditerranéenne rafraîchie par les vents. Élaboré à partir de Moscato vinifié en sec, ce vin est fermenté en cuves inox à basse température afin de préserver pureté aromatique, fraîcheur et expression du terroir.
Notes de dégustation
Robe pâle brillante. Nez expressif d’agrumes, pêche et fleurs blanches typiques du Moscato. Bouche fraîche et sèche, à la fois aromatique et équilibrée, avec une belle vivacité et une finale nette.