Arnaldo Caprai
Montefalco Sagrantino Collepiano
2012
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
Région
Ombrie
Appellation
Montefalco Sagrantino - ou Sagrantino di Montefalco
Cépage(s)
Sagrantino
100 %
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Type de vieillissement
22 mois en fut de chêne et 6 mois en bouteille
Site web du producteur
Information sur le domaine
Indissociable de la variété sagrantino, Arnaldo Caprai est l’une des propriétés les plus respectées de Montefalco. La notoriété actuelle des vins de la région ne serait pas ce qu’elle est sans l’apport de cette maison possédant 136 hectares de vignes en production.
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Notes de dégustation
Avec des arômes de confiture de mûres, de poivre, de clou de girofle et de notes de balsamique. Il est puissant mais très élégant avec des tannins gras qui suggèrent un long vieillissement en cave.